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产品名称: 柠檬酸钠

发布日期: 2017-07-18

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柠檬酸钠

价格:4800元/吨

中文名:二水柠檬酸钠

英文名:Trisodium citrate dihydrate

别  称:枸橼酸钠
化学式:Na3C6H5O7·2H2O
分子量:294.1
CAS登录号:6132−04−3
熔  点:加热至150℃失去结晶水
水溶性:易溶于水
密  度:1.79 g/cm
外  观:白色到无色粉末

柠檬酸钠又称枸橼酸钠

【性状】无色晶体或白色结晶粉末。味咸,并有清凉感。

【作用和用途】在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。

柠檬酸钠具有很好的络合性能,因此被广泛应用于电镀工业;在建筑工业上,柠檬酸钠可作为缓凝剂加入混凝土中,以提高水泥制品的抗拉、抗压及抗冻性能;在环境保护方面,柠檬酸钠可用来脱除工业尾气中的硫化物。在陶瓷工业上,柠檬酸钠可作为助磨添加剂。此外,柠檬酸钠在酿造及照相业也有新的用途,从而进一步拓宽了柠檬酸钠的应用领域。
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